Torta morbida Pere e Cioccolato Senza Glutine

La mia torta morbida pere e cioccolato senza glutine: un dolce classico, dai sapori semplici che abbina gusti che piacciono a tutti. Questa torta infatti, semplice e veloce da preparare, è perfetta per qualsiasi occasione: colazione, merenda o un fine cena goloso! 😋 La ricetta della torta morbida pere e cioccolato ha un impasto che […]

Mug Cake Senza Glutine alla Nutella

La Mug Cake o Torta in Tazza è la ricetta del dolce che ti salva letteralmente la vita! 😁 Pronta in nemmeno cinque minuti, la semplice e veloce preparazione della Mug Cake Senza Glutine alla Nutella è ottima per una golosa merenda, per una sfiziosa colazione o per un dolce improvvisato ma d’effetto! 🤩 Avete […]

Tartufini Senza Glutine al Cioccolato e Rum

Con questo freddo un po’ di cioccolato fa sempre piacere! 🍫 Se poi ci mettiamo anche il fatto che ci avviciniamo alle Feste, direi che un po’ di Rum è quello che serve per scaldare l’umore e iniziare a calarsi nell’atmosfera Natalizia! 🎄   Questi tartufini senza glutine al cioccolato e rum però sono ottimi […]

Cupcakes Senza Glutine al Tiramisù

I cupcakes sono la mia passione! Mi piace sperimentare sempre nuove varianti e creare nuove ricette. 👩‍🍳 Il risultato di questi cupcakes senza glutine al tiramisù è stato una piacevole sorpresa: se siete amanti del tiramisù non rimarrete sicuramente delusi. 😋 La base dei cupcakes è la mia ormai super collaudata e con la bagna al caffè, […]

Brownies Senza Glutine

In collaborazione con Sglutinati, Gluten Free Expo e Caputo – Il Mulino di Napoli ho partecipato al Pizza & Dolci Contest con una mia ricetta. 👩‍🍳 Ho scelto di realizzare con la Farina Fiore Glut di Mulino Caputo dei Brownies senza Glutine. 🍪 Vi aspetto Domenica alle ore 14.30 a Rimini al Gluten Free Expo […]

Cheesecake Senza Glutine al Cocco

Ormai l’estate è agli sgoccioli e possiamo solo attendere che arrivi la stagione della cioccolata calda! ☕  Ma prima di anticipare i tempi salutiamo il caldo e la bella stagione facendo festa con una fresca ed estiva cheesecake senza glutine al cocco! 🥥 La ricetta base della cheesecake glutenfree ormai è quella collaudata che uso da sempre, […]

Cheesecake Senza Glutine al Limoncello

L’estate è arrivata e cosa c’è di meglio di una merenda, una colazione o un dolce dopo cena fresco e leggero? Il dolce perfetto in questi casi è la cheesecake senza cottura e, ovviamente, senza glutine! 😋 Questa variante è per i più grandicelli, una cheesecake al limoncello che ha l’inconfondibile gusto della classica torta al […]

Blogger Ufficiale GF Expo 2018

Anche quest’anno avrò il grande piacere di essere una delle Food Blogger ufficiali del GLUTEN FREE EXPO e LACTOSE FREE EXPO che si terrà a Rimini dal 17 al 20 novembre! E per questo GLORIOUS COOKING TI REGALA UN INGRESSO RIDOTTO! Grazie al codice R5BLJ potrete avere un ingresso a un prezzo speciale! Presto vi […]

Crostata di Pesche e Fragole Senza Glutine

Oggi è una giornata speciale, è la Festa della Mamma! E cosa c’è di meglio per festeggiarla se non una gustosissima crostata con pesche e fragole? 🍰 Essendo celiaca anche lei, ormai i dolci in casa sono sempre tutti senza glutine, e anche il papà non si lamenta! 😉 Buona festa della mamma a tutte […]

Colomba con Farina di Riso (Ricetta veloce)

Ormai Pasqua è alle porte e non poteva mancare anche quest’anno una ricetta senza glutine per il grande classico dei dolci pasquali, la colomba! Questa colomba con farina di riso è l’ideale per i celiaci e gli amanti delle farine naturalmente gluten free. Leggera, gustosa e sfiziosa con le gocce di cioccolato all’interno! 😋  Certo, […]